Valladolid
Deze voormalige Mayastad is de oudste koloniale stad van Yucatán, Mexico. Vanuit Isla Holbox zijn we via Las Coloradas (zie Yucatán highlights) naar Valladolid gereden. Valladolid is erg populair omdat het centraal in Yucatán ligt en daarmee een ideale uitvalsbasis vormt voor alle toeristische attracties in de omgeving. Als je zoekt naar de “to do’s” in Valladolid, zul je voornamelijk activiteiten vinden die in de buurt zijn, zoals Chichén Itzá en de cenotes (zie Yucatán highlights).
Wanneer je op zoek bent naar de hoogtepunten van Valladolid, kom je in 9 van de 10 gevallen uit op allerlei prachtige bezienswaardigheden, maar die bevinden zich dan wel allemaal rondom Valladolid en niet in de stad zelf. Hieronder vind je een aantal activiteiten om te doen in de stad zelf.
Wat te doen in Valladolid
- Dwaal door het koloniale centrum en Parque Francisco Cantón, het centrale park. Hier vind je de iconische kerk, omringd door palmbomen.
- Geniet van lekker eten en/of drinken in een van de restauranttuinen. Het kan even zoeken zijn, want bij de meeste kun je het terras niet meteen aan de voorkant zien, maar veel restaurants en cafés in Valladolid hebben een terras. Wij vonden ze meestal via de foto’s op TripAdvisor.
- Mexicaanse avond. Als je in een hostel verblijft, staat dit hoogstwaarschijnlijk op het programma. Zit je niet in een hostel? Dan moet je je sociale vaardigheden inzetten: ontmoet mensen die hier wel zitten, of wees niet bang om een aantal hostels binnen te lopen.
In de buurt
Oké, oké, Valladolid is vooral populair omdat het centraal gelegen is in Yucatán en daardoor een ideale uitvalsbasis biedt voor het verkennen van de bezienswaardigheden in de omgeving. Heb je geen huurauto? Geen probleem! Vanuit Valladolid rijden er veel ADO-bussen naar de toeristische attracties, dus je hoeft niet per se deel te nemen aan een georganiseerde tour vanuit de stad. Maar, als je dat wel wilt, zijn er genoeg aanbieders!
Wat kun je zoal in de buurt bezoeken? Denk aan: Chichén-Itza, Uayma en Ek’Balam. Wij bezochten Chichén-Itza op onze route van Valladolid naar Mérida.
Eten en drinken
Borreltje:
- St. Patrick’s Irish Pub – Wij zijn altijd fan van Irish pubs. Er is een ruime keuze aan bieren en altijd wel een snackje op het menu. Als je helemaal naar achteren loopt, zul je versteld staan van de enorme tuin die zich daar bevindt. In de tuin zijn geen tv’s voor sportfans, maar wel een podium, dus er is een grote kans op live muziek in de avond.
Leuke restaurants (voor diner), met tuin!
- Conato Valladolid– Grote kaart, voor iedereen wat wils. Eten is prima.
- Restaurante El Atrio del Mayab – Aan het plein, heerlijk gegeten in de tuin!
- El Mesón del Marqués – Deze locatie heeft niet alleen een tuin, maar ook een dakterras. Omdat het ook een hotel is, kan het wat druk zijn, maar op het dakterras merk je daar niets van.
Ontbijt
- Café del Profesor Pitágoras – Het ontbijt was niet fantastisch, maar de ambiance is hier erg leuk! Ook hier is een tuin, en binnen staan allemaal boekenkasten.
Verblijven
Vlakbij het centrale plein, met een restauranttuin en dakterras, is dit een perfecte locatie. Het is uiteraard wel iets prijziger dan de andere twee opties.
Hier hebben wij uiteindelijk overnacht. Het zag er echt heel keurig uit, heel nieuw, schoon en fris. Een fijn verblijf! Er is een klein zwembadje waarin je prima kunt afkoelen. Het is slechts 10 minuten lopen naar het centrale plein, wat goed te doen is.
In dit hostel hebben wij genoten van de Mexicaanse avond op het dakterras. Het was echt heel gezellig. We hebben een bepaald bedrag ingelegd en konden daarvoor onbeperkt taco’s eten incl. een aantal Tequila-cocktails. Extra cocktails kon je kopen, en bier mocht je bij de supermarkt halen en in de gezamenlijke koelkast boven bewaren. Het zag er allemaal erg netjes uit. Wij zouden absoluut overwegen om hier bij een volgende keer weer te overnachten.
