Eten & Drinken in Ubud
Ubud is een fijne uitvalbasis en daarom meegenomen in alle route opties van Bali.
Ubud is het kloppende hart van Bali. Dankzij zijn centrale ligging en betoverende omgeving is het de perfecte uitvalsbasis om het eiland te verkennen. Enkele van de belangrijkste hoogtepunten van deze stad zijn Monkey Forest, de Tegalalang rijstvelden en de Batur Vulkaan. Tijdens je reis kun je meerdere keren terugkeren naar Ubud om van hieruit de nabijgelegen bezienswaardigheden en activiteiten te verkennen met de scooter. Vergeet ook niet om andere blogs over Ubud te lezen voor meer inspiratie en informatie.
Omdat het een populaire plek is onder toeristen, zijn er hier tal van eet- en drinkgelegenheden te vinden. Hieronder vind je een selectie van onze favorieten.
Ontbijt
Watercress
Hier zou ik echt teruggaan. Het ontbijt, de lunch en het diner – alles is van goede kwaliteit. Ze winnen regelmatig prijzen.
KAFE
Internationale menukaart, staat vooral bekend om goede koffie, taartjes en smoothies.
Monsieur Spoon
Als je zin hebt in een lekker croissantje, moet je hier zijn.
Lunch
Soma Cafe
Het staat bekend om de bowls en kleine gerechtjes, zoals mini gado gado rolls. Het restaurant is gelegen in een schattig klein straatje.
Karsa Cafe
Karsa Cafe biedt Indonesische gerechten aan. Je zit in een soort hutje boven het water, wat niet helemaal comfortabel is, maar wel super schattig. Vanwege de aanwezigheid van water is het niet aan te raden om hier ’s avonds te zitten, maar het is wel leuk voor de lunch.
Diner
Atman nourish KAFE
Via een winkeltje kom je hier binnen en loop je naar achter (uitzicht op de rijstvelden). Ze hebben een grote kaart met veel vegetarische en glutenvrije opties.
Wild Air
Getipt door vrienden, deze plek is vrij nieuw. Je kunt hier “in de lucht eten”, wat betekent dat je kunt dineren in een soort zwevende constructie. Gelegen aan het apenbos, biedt het een chique setting met een beperkt aantal “air” plekken. Er zijn ook gewone tafeltjes beschikbaar voor dineren op de grond.
Eten – Algemeen
Straatkraampjes – Je kunt bij veel kraampjes aan de straat gewoon eten. Hebben ze een rijdend kraampje? Neem hier dan niet het vlees! Dit kunnen ze namelijk niet koelen. De maïskolven van de rijdende BBQ’s zijn wel goed. Ook vaak te vinden op de hoek van het uitgaansgebied. (midnightsnack)
Balinees eten – Het eten is vrij pittig in Bali, vaak vragen ze wel aan toeristen of het little spicy mag zijn. Het is niet gek om “no spicy” te zeggen. Als ze hun huisgemaakte sambal aanbieden, weet je zeker dat je in de fik staat. (Vaak wel goed van smaak!) In het Balinees:
– Tidak Pedas (Tidak = nee, Pedas = pittig)
– Nasi Goreng, betekent letterlijk: Rijst gebakken
– Nasi Goreng Ayam/Sapi/Babi – Gebakken rijst met kip/rund/varken
– Tempe (sojabonen), vooral lekker met grof zout (voorgerecht/snack)
– Beef Rendang – Gekruid rundvlees (draadjesvlees)
– Saté – uiteraard met rijst. De saus serveren ze hier koud
– Spekkoek (Balinees: spekuk) – Zoete cake, vaak groen/geel van kleur
Bali Buik – Het is niet vreemd als je buik een beetje van slag is van al dat Balinese voedsel. Dit wordt ook wel Bali Belly genoemd, als je zo naar de apotheek gaat zullen ze ook meteen wat voor je maag geven. Wil je even normaal eten? Geen zorgen de grote steden hebben ook gewoon pizza’s, hamburgers, frietjes etc.
Warung – Restaurant – Vaak iets goedkoper, maar wel echt een restaurant en geen kraampje. Lekkerste Indonesische eten heb ik bij Warungs gehad. Kijk wel eerst of ze een grote wok hebben. Dan kun je veilig de groentes bestellen, dit gaat dan op hoog vuur de wok in. Niet schrikken, ze kijken hier niet raar op als er een rat door het restaurant loopt, dat gebeurd gewoon.
Drinken – Algemeen
Prijzen – Vergis je niet, op Bali kun je relatief goedkoop eten, maar drinken.. Daar moet je even goed opletten. Zeker geïmporteerde (en) alcoholische dranken zijn erg prijzig.
– Koffie – 15.000 ( € 0,95)
– Frisdrank – 20.000 ( € 1,25)
– Bintang – 45.000 IDR (€ 2,90)
– Heineken – 60.000 IDR (€ 3,80)
– Glas huiswijn – 90.000 IDR (€ 5,75)
– Glas Chianti/Malbec – 130.000 IDR (€ 8,30)
– Shot Gin Bombay – 110.000 IDR (€ 7,-)
– Mojito – 390.000 IDR (€ 24,90)
Let op! De laatste 3 nullen staan meestal niet op de kaart er staat dan: Bintang 45
Grootste grap: Bintang = Heineken. Zelfde fabriek, zelfde smaak. Je hebt ook Bintang Citroen, dit is gewoon Amstel Radler. Het Balineese woord “bintang” betekent ook in het Nederlands: Ster. Het verschil? De prijs! Voor Heineken betaal je de hoofdprijs op Bali.
Arak is het lokale drankje (moonshine); het wordt zelf gestookt en kan daarom gevaarlijk zijn. Het wordt vaak op straat aangeboden. Hoe gevaarlijk? Kijk maar naar de aflevering van Kees van der Spek.
Arak is het lokale drankje (moonshine), het wordt zelf gestookt en kan daarom gevaarlijk zijn. Het wordt veel op straat aangeboden. Hoe gevaarlijk? Kijk maar naar de aflevering van Kees van der Spek
