Bali: Alles wat je moet weten voordat je gaat
Voor mijn minor heb ik 10 weken op Bali gestudeerd. In alle vrije momenten hebben mijn studiegenoten en ik het eiland rondgereden en de mooiste plekken ontdekt. Op basis van deze ervaringen heb ik verschillende route-opties samengesteld, variërend van 2 tot 3 weken.
Hieronder vind je alle algemene informatie over Bali die handig is voor vertrek.


Drinken op Bali
Prijzen – Vergis je niet, op Bali kun je relatief goedkoop eten, maar let op bij het bestellen van drankjes, vooral geïmporteerde (alcoholische) dranken kunnen behoorlijk prijzig zijn.
Prijzen van 2023:
– Koffie – 15.000 ( € 0,95)
– Frisdrank – 20.000 ( € 1,25)
– Bintang – 45.000 IDR (€ 2,90)
– Heineken – 60.000 IDR (€ 3,80)
– Glas huiswijn – 90.000 IDR (€ 5,75)
– Glas Chianti/Malbec – 130.000 IDR (€ 8,30)
– Shot Gin Bombay – 110.000 IDR (€ 7,-)
– Mojito – 390.000 IDR (€ 24,90)
Let op! De laatste 3 nullen staan meestal niet op de kaart er staat dan: Bintang 45
Grootste grap: Bintang, dit is gewoon Heineken. Het komt uit dezelfde fabriek en heeft dezelfde smaak. Er is ook Bintang Citroen, wat dus gewoon Amstel Radler is. Het Balinese woord “bintang” betekent in het Nederlands: ster. Het enige verschil? De prijs! Voor Heineken betaal je op Bali de hoofdprijs, terwijl Bintang het lokale biertarief heeft.
Arak is het lokale drankje (moonshine), het wordt zelf gestookt en kan daarom gevaarlijk zijn. Het wordt veel op straat aangeboden. Hoe gevaarlijk? Kijk maar naar de aflevering van Kees van der Spek

Eten op Bali
Straatkraampjes – Je kunt bij veel kraampjes langs de straat gewoon eten. Als ze een rijdend kraampje hebben, vermijd dan het vlees, omdat ze dit vaak niet kunnen koelen. De maïskolven van de rijdende BBQ’s zijn echter wel veilig. Deze zijn ook vaak te vinden op de hoek van het uitgaansgebied, perfect voor een midnight snack.
Balinees eten – Het eten op Bali is over het algemeen vrij pittig. Vaak vragen ze aan toeristen of het een beetje pikant mag zijn. Het is prima om “no spicy” te zeggen als je dat liever hebt. Als ze hun huisgemaakte sambal aanbieden, weet dan zeker dat het behoorlijk heet kan zijn, maar meestal wel smaakvol!
In het Balinees:
- Tidak Pedas (Tidak = nee, Pedas = pittig)
- Nasi Goreng betekent letterlijk: gebakken rijst
- Nasi Goreng Ayam/Sapi/Babi – Gebakken rijst met kip/rund/varkensvlees
- Tempe (sojabonen), vooral lekker met grof zout (voorgerecht/snack)
- Beef Rendang – Gekruid rundvlees (draadjesvlees)
- Saté – geserveerd met rijst, waarbij de saus koud wordt geserveerd
- Spekkoek (Balinees: spekuk) – Zoete cake, vaak gekleurd in groen/geel tinten
Bali Buik – Het is niet vreemd als je maag een beetje van streek raakt door het Balinese eten. Dit staat bekend als Bali Belly. Als je naar de apotheek gaat en zegt “Bali Belly”, zullen ze meteen iets voor je maag meegeven. Wil je even geen rijst? Geen zorgen, in de grote steden hebben ze ook gewoon pizza’s, hamburgers, frietjes, enzovoort.
Warungrestaurant – Warungs zijn vaak iets goedkoper, maar het zijn wel echte restaurants en geen kraampjes. Gedurende onze drie maanden heb ik altijd het lekkerste Indonesische eten gehad bij de Warungrestaurants. Controleer wel eerst of ze een grote wok hebben, dan weet je zeker of je veilig groentegerechten kunt bestellen. Deze worden namelijk op zo’n hoog vuur in de wok bereid dat geen enkele bacterie het overleeft. Oh ja, schrik niet als er een rat door een warung loopt; dat komt hier weleens voor en wordt als normaal beschouwd.
De weg op …

Tempels bezoeken
Om de tempels op Bali te bezoeken, zijn er enkele regels die je moet volgen om de cultuur te respecteren:
- Draag gepaste kleding: Zorg ervoor dat knieën, schouders en buik bedekt zijn. Buiten de tempels zijn er vaak verkopers die sarongs aanbieden (een soort sjaal). Vroeger kon je deze vaak bij de ingang lenen, maar dit is tegenwoordig minder gebruikelijk.
- Vermijd een tempelbezoek tijdens de menstruatieperiode (niet rein).
- Loop niet voorlangs biddende mensen.
- Pas op voor de offers die overal liggen, zodat je niet per ongeluk op een offer stapt.
- Maak geen foto’s van (biddende) mensen in de tempel en gebruik geen flits.
- Vermijd het aanwijzen of aanraken van objecten met je voeten.
- Bij sommige tempels moeten ook de schoenen uit, hoewel dit niet bij alle tempels het geval is.
- Gedraag je rustig. Je hoeft niet helemaal stil te zijn, maar gillen en rennen is uiteraard ongepast.
- Klim niet op de tempel, behalve via de daarvoor bestemde trappen. Het wordt zelfs gewaardeerd als je de tempel helemaal niet aanraakt.
- Hoewel een gids in de meeste tempels niet verplicht is, kan het wel zeer interessant zijn.










